De Bilt/Bilthoven

Eten uit de tuin, aangelegd vanuit het natuurlijke ecosysteem van een bos door Vera Greutink

Uitnodiging ledenavond

Dinsdag 16 Juni 2020, 20:00 uur, De Koperwiek, Koperwieklaan 3, Bilthoven

(graag zij-ingang gebruiken)

Entree voor leden gratis, niet-leden betalen 5 euro

Korte inhoud van de lezing:

Vera Greutink gaat de teelt van eetbare gewassen in "etages" bespreken. Dit is een model gebaseerd op het natuurlijke ecosysteem van een bos. Er worden fruitbomen, struiken van kleinfruit, vaste groenten, kruiden en zichzelf uitzaaiende eetbare planten gecombineerd tot een zeer productief, ziekteresistent en weinig werk vragend landschap. Het model kan op elke schaal toegepast worden, van een flinke kuip tot meerdere hectares. In de lezing gaat ze ook in op een aantal bijzondere eetbare gewassen.